基于“互联网+”食品安全模式,以餐饮企业食品安全监管为切入点,全面覆盖食堂食品生产的各个环节。该模式旨在为上级监管部门、餐饮企业和广大消费者提供便捷化服务和应用支撑,进一步保障食品安全,让管理者省心,让经营者安心,让消费者放心。
智慧监管云平台
以“智慧监管”云平台为基础,加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督,形成事先计划与预防、事中监管与控制、事后追溯与查证的智慧监管保障机制,防微杜渐。
软件特点
全面覆盖:从原料采购、生产加工到食品销售,每个环节都得到严格的监控和管理。
实时监控:利用物联网技术,实时监测食品生产过程中的关键数据,确保食品安全。
数据追溯:通过云平台,可以轻松追溯每一批食品的生产、流通和消费信息。
智能预警:系统自动分析数据,及时发现潜在的安全隐患,并发出预警。
便捷操作:用户界面友好,操作简便,即使是初学者也能快速上手。
如何使用
注册登录:首先您需要在平台上注册并登录。
数据录入:根据平台提示,录入食品生产的相关数据,包括原料采购、生产加工、流通销售等环节。
实时监控:通过物联网设备,实时监测食品生产过程中的关键数据。
数据分析:平台会自动分析数据,并提供可视化报告,帮助您更好地了解食品安全状况。
预警处理:一旦发现潜在的安全隐患,平台会立即发出预警,并指导您进行相应的处理。
通过以上步骤,您可以轻松实现对食品生产全过程的监管,确保食品安全,让管理者省心,让经营者安心,让消费者放心。